[고터 파미에스테이션 커피 맛집] 청년커피LAB

고속터미널에서 약속이 있으면

열의 아홉 번은 가게 되는 청년커피LAB!

커피 맛도 좋은데 가격까지 훌륭하다. 

강남 가성비 맛집임을 인정합니다.

 

카페의 취지도 참으로 맘에 든다

내용을 발췌하기보다는

기사를 읽어 보시면 좋을듯해 링크 걸어봅니다.

 

 [출처:중앙일보] https://www.joongang.co.kr/article/25238426

사회공헌 선순환 모범사례로 자리매김한 ‘청년커피랩’ | 중앙일보

 

개인적으로 민간기업과 공공기관이 협업하여 청년부터 중장년까지

더 많은 창업 지원이 이뤄졌으면 하는 바람이다.

"자영업이 살아야 한국경제가 살아난다."

서점에서 우연히 본 책 제목이다.

모쪼록 이러한 지원프로그램이 더 많이 활성화되어

경제가 살아나기를 바랄 뿐이다.

 

작년까지 약 3년 동안 나는 직장을 다니며 자영업을 병행했었다.

운영하던 매장 위치도 좋았고

장사도 잘돼서 매출도 좋았지만

현실은 혼자 모든 것을 감당하고 결정해야 했고

경험 부족으로 오는 리스크도 전적으로 나의 몫이었다.

직원관리와 재고관리,

세금 문제 등 여러 가지 해결해야 하는 문제들로

항상 머리가 복잡했었다.

3년이라는 시간 동안 많은 경험치를 얻었지만

심신의 고단함은 이루 말할 수가 없었으니

누군가 자영업을 하겠다 하면 뜯어말리고 싶을 정도이다.

누군가가 내게 자영업을 하고 싶다 하면

심사숙고한 후, 준비 기간을 꼭 가지고

창업하시기를 부탁한다.

 

청년커피LAB처럼 공공기관과 대기업(민간기업)이 협업하여

광활한 대지위에 홀로 자신만의 길을 가고 있는

대한민국의 모든 자영업자들의 힘이 되어주기를 바란다.

 

청년커피LAB

https://maps.app.goo.gl/DaYozpk9L1WoJMJs6

청년커피LAB · P121 번지 지하 118-3 KR 서울특별시 서초구 반포동 호 파미에스테이션 1층

위치 : 서울 서초구 사평대로 205호 1층, 파미에스테이션 121호
영업시간 : 11:00~22:00
주차 : 불가, 10분당 1000원, 백화점 영수증 5만원 이상 1시간(금액별 무료 주차 가능)
특이사항 : 반려동물 동반 가능, 유아의자 2개
메뉴 : 커피 & 음료, 구움과자, 케이크

 

지하철 3,7,9호선 고속터미널역 3번 출구에서 

파미에스테이션 방향 30M

혹시 찾기 어렵다면 에스컬레이터 보이시면

옆에 있는 카페가 청년커피LAB인지 확인해보시면 될듯합니다.

 

매장 분위기

전체적으로 초록과 블랙 컬러를 안정적으로 배치하여

시각적으로 편안함을 주는 인테리어였다.

파미에스테이션 자체 소음도가 높은 편이나

에스컬레이터 옆에 청년커피LAB 매장만 있어서인가

생각보다 심하지는 않은 편이다.

12:00~1:30 시간대에 외부 테이블에서 커피 마시는 동안

편안하게 대화를 나눌 수 있었다.

동시간대 강아지 동반 손님도 여유 있게 커피를 마시고 있었으니

유동인구 많은 고속터미널에서

약속 장소로 강력 추천한다. 

 

 

메뉴

원두는 클래식과 스페셜(+1000원), 디카페인으로 선택 가능하다.

라테는 일반, 저지방, 무지방, 귀리, 아몬도 우유 중 선택가능하다.

케이크메뉴는 생과일을 사용해서 당일 소진하고,

매장을 방문한 날은 식사 후 방문해서 주문을 하지 않아 사진이 없다.

케이크 안에 신선한 과일이 많고, 생크림도 적당히 들어있어

따뜻한 아메리카노와 복숭아 케이크를 함께 드셔보기를 추천합니다.

 

오늘의 Pick

지인들의 라테는 고소한 맛의 클래식 원두로,

나의 아메리카노는 1,000원 추가하여 산미가 있는 스페셜로 선택했다.

코끝에 스치는 커피 향에 기분까지 나풀나풀해졌다.

잊을만하면 오게 되는 고터에서 소음도도 낮고

커피 맛도 가격도 좋은 청년커피LAB을 몰랐으면 아주 많이 서운했을 거다.

추천해 주신 나의 지인님~ 감사합니다!

 

 

개인적 총평

하우스오브신세계 오픈으로

파미에스테이션의 인기가 살짝 수그러진듯하나

청년커피LAB을 찾는 이는 변동이 없는듯하다.

조금만 유심히 매장 안팎을 보게 된다면 

벽면에 걸린 1기부터, 현재 6기 전문 바리스타들이 직접 추출해 주는

커피라는 사실을 알게 될 것이다.

(사장님만 추출하는 것은 아니겠지만

원두 선택, 커피머신 관리도 직접 하실 테니

맛은 무조건 확실할 것이다.)

하우스오브신세계 입점된 핫플 카페 커피스니퍼의 대표가

1기 신은수 님이라는 기사를 보고

저렴한 가격에 바리스타 수상경력자들의 

커피를 맛볼 수 있는 청년커피LAB이

진심 혜자로운 카페인 거 같다.