목동 빵맛집, 프랑스 밀가루로 만든 빵 목동 유어스베이크샵

유어스베이크샵 

맛있는 집은 대로변 상권이 아닌
뒷골목에 숨어 있어도 
누구나 찾아 가게 되는 매력이 있다.
 
처음 유어스베이크샵이 오픈 했을때
상가 뒷편에 잘 보이지 않는 곳에 있어
얼마나 오래 할 수 있을까 걱정했는데
빵맛이 소문이 났는지
장사가 잘 되고 있는것 같다.
오래 오래 빵 만들어주세요!

도보 이동시 목5동 주민센터를 중심으로 
초입에 국수나무가 보이는 건물 뒷편으로 진입하면
등촌칼국수 입간판이 보이는 방향으로 직진하면 
좌측으로 유어베이크샵이 보인다.
자동차로 가는 경우는 네비게이션 안내를 
따라 빵집 바로 옆에 지하에 주차하시면 된다.
30분 무료주차 가능하나
30분 이후부터는 현금으로만 주차비 정산이 가능하니 
확인하고 가시면 될듯하다.
 
월요일은 "빵 투어 가는 날" 휴무
화요일~토요일  9:00~20:00
 
건물 정면 쪽 현수막 광고
유어스베이크샵 찾아가는 길

 

메뉴, 가격

에그타르트	3500원
바닐라까눌래	3000원
라따뚜이 포카치아	5300원
바질크런치	4800원
올리브 쫀득이	4300원
프랑스 시골빵	4500원
무화과 깜바뉴	4800원
바게트	4300원
잠봉뵈르	7200원
당근라페 샌드위치	6800원
아메라카노	3000원
아이스 카페라떼	3800원
로얄밀크티	5000원

 
휘낭시에(2500원), 크루아상(3800원), 우유식빵(5500원)
 
프랑스 밀가루와 천연 발효종, 프랑스 AOP인증 버터로
당일 생산, 당일 판매 원칙
저온 숙성한 신선한 빵만 판매를 하고 있다.
 
천연 발효종이란?
밀가루에 미생물이 낮은 온도에 배양(뜻:발육,증식)되어
천천히 자연발효화 되는 원리
 
프랑스 AOP 인증?
프랑스의 식품 인증 제도에요.
심사 기준:원산지, 제조방식, 생산조건, 사료, 브랜드의 전통
심사 통과가 매우 엄격하다고 함

 

 
 

 

기프트 카드, 영수증 리뷰이벤트, 네이버예약

 

나의 추천 메뉴

 
프랑스 밀가루로 만든 담백한 바게트
3일동안 준비과정을 거친 벨렛 에그타르트
담백한 햄과 치즈가 들어간 잠봉뵈르
 
일주일에 한번은 꼭 먹게 되는 것들이다.
장시간 저온숙성한 빵들이라 소화도 잘되서
더 자주 먹게 된다.
 
담백한 빵이 생각 날때는 목동 유어스베이크샵을
방문하시기를 추천한다.